Beschrijving : De boekweit (Fagopyrum esculentum), ook wel bekend als "zwarte tarwe", is een eenjarige plant die afkomstig is uit Azië. In tegenstelling tot traditionele granen behoort het niet tot de grassen, maar tot de polygonaceae. Dit geeft het unieke voedingskenmerken, zoals de afwezigheid van gluten. De boekweitkorrels zijn klein, driehoekig en omhuld met een bruine tot zwarte schil die een witte noot omringt. Wij verbouwen onze boekweit onder optimale omstandigheden om een stabiele kwaliteit en een hoge voedingswaarde te garanderen. Oorsprong : Oekraïne.

Haverontpelde boekweit (trigo sarraceno descascarillado) verwijst naar de boekweitkorrels waarvan de buitenste schil is verwijderd, een harde laag die niet eetbaar is. Eenmaal ontpeld hebben de boekweitkorrels een zachte textuur en zijn ze licht van kleur, wat de bereiding vergemakkelijkt en ze geschikt maakt voor een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. De ontpelde boekweit is rijk aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels, mineralen zoals magnesium en zink, en antioxidanten. Bovendien is het van nature glutenvrij, wat het ideaal maakt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Het kan worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, of gekookt als vervanger voor rijst of quinoa, en het is een uitstekende bron van complexe koolhydraten en essentiële voedingsstoffen.

Verkruiden peterselie is een veelzijdig kruid dat sinds de Romeinse tijd wordt gebruikt als garnering en smaakversterker in hartige gerechten. Het wordt wereldwijd verbouwd, met Noord-Afrika en het Midden-Oosten als belangrijke verwerkers. Peterselie voegt een subtiele aroma en smaak toe aan gemengde kruidenmixen, vleesrubbers, vinaigrettes en groentesoepen. Het past goed bij eiergerechten, geroosterde groenten en kruidenbroden, en is een basisbestanddeel in de Italiaanse keuken. Om de kwaliteit te behouden, moet verkruiden peterselie worden bewaard in luchtdichte containers, weg van licht en vocht.

Gehakte pistachenoten, 2/4 mm, oorsprong Californië

Gemaakt met natuurlijke ingrediënten van lokale leveranciers in Griekenland. - Onze bagels hebben een netto gewicht van 120g. - Mini bagels hebben een netto gewicht van 60g. Alle Leo's bagels zijn veganistisch, behalve 3 smaken: - Cranberry met Witte Chocolade. - Cheddar Kaas Jalapeño. - Blauwe Bes Witte Chocolade.

Premium kwaliteit gepelde sesamzaadjes. Sesamzaadjes bieden veel goede dingen: De onverzadigde vetzuren, vezels, mineralen en vitamines die ze bevatten, worden gewaardeerd als waardevolle ingrediënten. Sesam wordt gebruikt om veel gerechten te verfijnen.

Witte Truffels

GEDROOGDE BROCCOLI Kleur: de kleur van het grondstof Grootte: schilfers van minimaal 5 mm Vochtigheid: niet meer dan 14,0% Samenstelling: broccoli

ZONNEBLOEM MAALTIJD

Product: Pinda-kernen; Teelt: 2023; Kleur: Lichtrood; Kwaliteit van goederen: MC; Grootte: 50/60 CPO; Vochtigheid: max 16%; Verontreinigingen: max 1%; Defecten: max 5%; Kleur: Lichtrood Kwaliteit van goederen: MC/HPS Grootte: 50/60 CPO Vochtigheid: max 14% Verontreinigingen: max 1% Defecten: max 5% Verpakking: 25/50/1000 kg PP zakken

Sesamzaadjes zijn kleine, olieachtige zaden die afkomstig zijn van de Sesamum indicum-plant. Ze worden al duizenden jaren verbouwd en zijn wereldwijd wijdverspreid in verschillende keukens. Deze zaden zijn klein en plat, met een nootachtige smaak en een delicate crunch. Sesamzaadjes komen in verschillende kleuren, waaronder wit, zwart en bruin. Ze worden vaak gebruikt als topping voor brood, broodjes en bagels, evenals in snoepwaren zoals koekjes en taarten. Sesamzaadjes zijn ook een belangrijk ingrediënt in tahini, een pasta die wordt gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Naast hun culinaire toepassingen zijn sesamzaadjes bekend om hun voedingswaarde, omdat ze rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.

gedroogde champignon

Sarrazin

De witte boekweitgrutten, verkregen uit gepelde natuurlijke boekweitzaadjes, onderscheiden zich door hun delicate smaak en rijkdom aan voedingsstoffen. De zaden worden niet thermisch behandeld. Door het consumeren van dit product vullen we onze voeding aan met waardevolle gezondheidsbevorderende stoffen, waaronder antioxidanten, magnesium, calcium, ijzer en silicium. Als bron van vezels is witte boekweitgrutten een vullende aanvulling op de maaltijd, vooral als vervanging voor rijst, aardappelen of pasta in hoofdgerechten.

Onze producten voldoen aan de EU-regelgeving voor levensmiddelen. We beschikken over IFS FOOD-certificering en veterinaire certificering. Door te investeren in een innovatieve technologische lijn voor het reinigen, sorteren en verpakken van granen, hebben we een garantie voor productkwaliteit verkregen en de mogelijkheid om goederen met 98% tot 99% zuiverheid aan te bieden.

Onze knapperige cracklings verdienen hun naam - vers en krokant. Ze worden zorgvuldig gesmolten uit het beste rugvet. Puur en natuurlijk. Recepten: Huisgemaakte crackling dumplings Gebacken crackling dumplings Crackling gebakjes

Zacht wit tarwe vertoont hoge opbrengsten van breek- en rechtstreekse meel, met een laag asgehalte en lage zetmeelschade. Hun meel heeft een lage waterabsorptie en lage water-, carbonaat- en sucrose-oplosmiddelretentiecapaciteiten.

Trigonella foenum-graecum Herkomst: India

Ontvette gouden lijnzaadmeel.

Vrij van Melamine Geschikt voor diervoeding Geschikt voor menselijke consumptie Vrij van vreemde geuren en levende insecten.

gekruide koekje

Wij verkopen hoogwaardige bevroren vlierbessen die zijn verzameld in de ecologische regio van de Karpaten in Oekraïne. Levering rechtstreeks naar uw magazijn. Verpakking volgens uw wensen en EU-normen. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Roze peper is geen echte peper zoals zwarte, witte of groene peper. De roze peperkorrels, ook wel roze peperbessen genoemd, zijn bessen van de Peruaanse (Braziliaanse) peperboom. Deze boom behoort tot de familie van de sumak en de cashewnoot. Je vindt hem in Brazilië, Paraguay, Argentinië en in Californië, Florida, Texas en Arizona. De smaak van roze peper lijkt op die van zwarte peper, maar met een fruitige nasmaak en hij is niet zo sterk en pittig als de "echte" peperkorrels. Roze peper geeft een unieke smaak aan kazen, gevogelte en vis. Vanwege het aroma Verpakking: 125g, 250g en in bulk

Militair personeel

Bevroren rundvlees omasum Herkomst EU, Zuid-Amerika

ALFALFA ZADEN Botanische Naam: Medicago sativa Nettogewicht: 25 – 50 Kg / ZAK nieuwe gewassen zuiverheid: 99,9 % -

Het bedrijf importeert, exporteert en verkoopt verschillende soorten pinda's in bulk - rauwe pinda's voor het bakken, rauwe pinda's voor de industrie, geblancheerde pinda's, gepelde pinda's, gefrituurde pinda's.

Kwaliteitsnorm Ruw eiwit 50% min, As 30% max, Vocht 10% max, As 32% max, Vet 12% max, Verpakking Volgens de wensen van de klant, Exportstandaard 50 kg of 25 kg per geweven zak of grotere zak (we kunnen de zak bedrukken volgens uw ontwerp). Ruw vet: 10% max Ruwe as: 18% max Vocht: 10% max Zout en zand: 5% max Verpakking: 25 kg / Zak

Gedroogde klitwortel

Gebak en koekjesstukken: - verschillende maten: druppels, stukken, granulaat, uitsteekkoekjes, crunch - verschillende soorten: licht, donker of bittersweet, amarettini, karamel of speculaas, gecoat etc. - fruit, chocolade, noten doordrenkt - suikervrij / Halal / Kosjer / allergenenvrij etc. - Klantspecifieke formuleringen - Hartig: met peper, ui, kruiden.